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我国粮食消费需求分析与政策建议

作者: 谢扬肖俊彦、崔晓黎等,国务院发展研究中心“粮食消费研究”课题组 出版日期:2005-05-17 期号:2005年第73期(总2343号)
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关键词:粮食 消费需求 建议
本报告着重对我国粮食消费需求变动的特点和趋势进行分析。分析表明,口粮消费占总需求的比重明显下降,饲料粮占谷物需求的比重大幅度上升。在未来的几十年中,考虑到人口增长、居民收入水平提高和城市化进程的推进,我国粮食总需求量将逐年增加,但增长速度会明显放慢。报告认为,中国即使到了2030年人口高峰期,其人均的粮食消费量,也就在400公斤左右,这一数值可以作为国家调控粮食安全的基本参考线。
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《国务院发展研究中心调查研究报告》由国务院发展研究中心信息中心负责编辑出版,
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