养殖业集中度提升,“工业化养殖”兴起
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我国养殖业正在发生着重大转变,大量中小散养殖户退出,养殖业集中度持续提升,养殖业正在从传统产业发展成为技术与资本密集型产业,“工业化养殖”兴起。集中度提升和“工业化养殖”有助于集约化、标准化、智能化养殖,有助于降低生产成本、提高养殖效率、快速提升养殖产能,有助于抵御市场风险与疫病风险,有助于集中处理规模化粪污难题,但养殖与供应集中于大型企业或将带来区域性垄断。养殖业发展应主动顺应集中度提升与“工业化养殖”的重大转变,树立工业化生产与管理理念,增强养殖业供求对接的计划性与管理性,发展乡村种养结合的生态养殖,针对性培育中小规模专业养殖户,对中小规模养殖户制定差异化包容性环保政策,制定区域性肉类供应反垄断预案。
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